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Événements

Lun–sam 13 h–21 h (heure de l’Est des États-Unis)
Fermé le dimanche

Un parfum de Clermont
 
en plein
Louisville

Jim Beam Urban Stillhouse

Située en plein centre de Louisville, la Jim Beam Urban Stillhouse est un peu notre deuxième chez nous. Avec sa petite distillerie et sa ligne d’embouteillage opérationnelles, c’est l’endroit idéal pour découvrir les rudiments du bourbon, déguster un cocktail préparé artisanalement et faire le plein d’articles publicitaires. Nous invitons tous les fans de bourbon (d’au moins 21 ans) à y faire une pause pour un avant-goût de l’expérience offerte par la distillerie Jim Beam.
℗   Le stationnement est idéalement disponible au parking du Centre 4th Street Live! sur 5th Street, entre Muhammad Ali Boulevard et West Liberty Street.

LE GOÛT DE L’HISTOIRE

Que vous en soyez à vos premiers pas sur la route du whiskey ou un buveur de bourbon chevronné, cette expérience en éducation gustative vous aidera à explorer la longue histoire et le riche héritage de la famille Beam par le biais d’un vol guidé dans le monde de la dégustation. Chaque dégustation comporte quatre mesures de 7,4  ml de whiskey ou de bourbon – trois de notre choix et un du vôtre. En plus, pendant la dégustation, nous vous raconterons l’histoire de Jim Beam, nous vous expliquerons les différences entre bourbon et whiskey et comment goûter le bourbon en utilisant la méthode dite « Kentucky Chew ».
Durée: 15 minutes
8 $ par participant

Cocktail réalisé à la table

Expérience

Il est temps de vous retrousser les manches et d’apprendre à utiliser le bourbon n° 1 au monde comme base de cocktails tant classiques que revisités au goût du jour. Vous bénéficierez d’une expérience pratique en admirant la démonstration de notre mixologue sur la bonne manière de préparer les ingrédients et d’utiliser les ustensiles de mixologie pour créer des boissons artisanales parfaites, dignes d’un bar à cocktails. Et maintenant, il ne vous reste plus qu’à vous asseoir et à vous détendre en jouissant des fruits bien mérités de votre labeur.
Durée: 30 minutes
25 $ par participant
Le nombre de places disponibles est limité. Pour réserver, appelez le 502-855-8392.

Fabriquez votre propre

Bouteille de Bourbon

Prenez part à notre processus d’embouteillage et emmagasinez quelques souvenirs, et repartez avec votre bouteille rien qu’à vous de bourbon 100-proof (50 % d’alcool) non filtrée à froid, Jim Beam Urban Stillhouse Select Bourbon. Avec un peu d’aide de nos ambassadeurs, vous appliquerez l’étiquette et le sceau sur la bouteille avant d’entrer dans la zone « bonded » pour rincer, remplir, boucher et sceller votre bouteille personnelle de Jim Beam Urban Stillhouse Select. Et croyez-nous, le goût est encore meilleur lorsque vous avez mis la main à la pâte.
750 ml = 45,99 $
375 ml = 29,99 $

Small Batch

Small Class

Saisissez cette opportunité unique de partager en petit groupe une table avec l’un de nos ambassadeurs de Jim Beam et en apprendre un peu plus sur nos bourbons et whiskeys premium. Découvrez l’histoire derrière chaque spiritueux et entrez dans la conversation en sirotant des whiskeys tels que Booker’s, Baker’s, Knob Creek, Basil Hayden, Urban Stillhouse Select et autres expressions alcooliques de grande classe tirées de notre gamme.
Durée: TBD
25 $ par participant
Le nombre de places disponibles est limité. Pour réserver, appelez le 502-855-8392.

Boutique de souvenirs

Outre une petite distillerie opérationnelle, notre Urban Stillhouse offre plein d’articles estampillés Jim Beam. Qui plus est, c’est le seul endroit au monde où vous pouvez acheter une bouteille de notre édition limitée non filtrée à froid, Jim Beam Urban Stillhouse Select Bourbon.
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