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La dinastía de la familia vive.

Siete generaciones, más de 220 años, incontables retos y una meta: hacer el mejor bourbon del mundo. Esta es la historia de Jim Beam®. Explora cómo una familia vive y crea cada día uno de los más grandes legados del mundo.

Fred Noe 1957–Presente.

Nuestro actual maestro destilador, conocido también como Embajador Global, expandió Jim Beam® a nuevos mercados y mantiene la tradición familiar como maestro destilador, historiador y como un innovador del bourbon de Kentucky.

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2005.

Frederick Booker Noe III, bisnieto de Jim Beam, llena la barrica número 10,000,000 de Jim Beam® en la destilería de Clermont. Desde sus modestos inicios, la receta se ha mantenido fiel a la original.

Llenando la barrica 10,000,000: Un parteaguas en la historia de Jim Beam®.

2007.

  • Frederick Booker Noe III es incluido en la etiqueta de la botella de Jim Beam®. Fred, la séptima generación de destiladores de la familia Beam, creció en la misma casa de Bardstown, Kentucky que su bisabuelo Jim Beam. Igual que todos los Beam, Fred aprendió los hilos de la compañía trabajando en cada parte del proceso de fabricación, desde el embotellamiento hasta el resguardo de la receta secreta.
  • En septiembre de 2007, el Congreso de EUA declaró “El día  Nacional de la Herencia del bourbon” en celebración de esta que es la bebida nacional de Estados Unidos.

2009.

Fred Noe introdujo Red Stag by Jim Beam®, pionero en la explosión de la innovadora categoría de los bourbon saborizados.

Red Stag de Jim Beam®.

2011.

Jim Beam introdujo su más reciente whiskey especializado,  Jim Beam® Devil’s Cut® - un bourbon algo siniestro hecho con el líquido atrapado dentro de la madera de cada barril. Fred Noe y su equipo desarrollaron una variación de una antigua técnica: Sudar el barril por medio de calor, agua y agitación para así extraer esta “tajada del Diablo” (Devil’s Cut). El resultado: Un bourbon premium, robusto con un color, aroma y carácter profundo.

Jim Beam® Devil’s Cut® is a devilishly good Bourbon with flavor unlocked from deep inside the barrel wood. Watch Fred describe its unique taste.

2012.

  • El 3 de octubre de 2012, Jim Beam® abre las puertas de su renovada atracción para visitantes. El mismo edificio, conocido como the Jim Beam American Stillhouse, es una réplica de una destilería de los años 40.
  • Una oda al pasado y al futuro, Devil’s Cut® y Jim Beam® Black, ganaron medallas de oro en el mundial de bebidas espirituosas de San Francisco de 2012.
Jim Beam American Stillhouse
Jim Beam American Stillhouse

2013.

  • Nuestros inspirados destiladores tomaron nuestro icónico bourbon, lo infusionaron con miel y le presentaron al mundo Jim Beam® Honey. El resultado es un nuevo sabor muy suave que está ganando nuevos fans y que hace que a la gente se le haga agua la boca.
  • A continuación, Jim Beam® expande su whisky ultra-premium con el lanzamiento del Signature Craft 12 años. Añejado por 12 años y embotellado a 43% vol., el largo proceso de añejamiento resulta en un profundo bourbon color ámbar, con mucho cuerpo, notas de vainilla y sabores de roble ricos y robustos. Es el orgullo de la Rackhouse.
Jim Beam® Honey, Jim Beam® Signature Craft 12-Year
Jim Beam® Honey, Jim Beam® Signature Craft 12-Year

Fred Booker Noe II 1929 – 2004.

La hija de Jim Beam Margaret casó en la familia Noe, y un nuevo nombre fue expresso en el árbol genealógico de la familia. Su hijo, Booker Noe II, que era más grande que la vida, llegó a ser conocido como " el innovador", revitalizo la categoría de bourbon en declive con su legendario Small Batch Bourbon Collection®.

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F. Booker Noe II.

1960.

F. Booker Noe II, el nieto de Jim Beam*, se convierte en destilador maestro en la planta de Boston, Kentucky, preparando así, el terreno para que el sexto miembro de las familia Beam se encargara del negocio. Es por ello que planta de Boston también es conocida como la Planta Booker Noe.

Foto de un Beam Bourbon Jim en hielo.

1964.

El bourbon es reconocido como la bebida nacional de Estados Unidos por el Congreso.

Epígrafe quemado en el barril.

1965.

Booker supervisa el llenado de la barrica número 1,000,000, haciéndolo (no sabemos cómo) sin derramar una sola lágrima.

1978.

 

Se presenta Jim Beam Black®. Elegante. Suave. Refinado. Esto es lo que los años en una barrica dan al bourbon. Un bourbon premium con un carácter y sabor más intenso, hecho para saborearse poco a poco.

Jim Beam Black®
Booker Noe se presenta Booker's - el primero pequeño lanzamiento de Bourbon por Jim Beam.

1988.

Booker Noe introduce al mercado Bookers® - el primer Bourbon de lote pequeño de Jim Beam®. Está hecho a la antigua: a mano, en bruto y sin filtrar.

Fotos de Jim Beam® Small Batch Bourbon Collection®.

1992.

Baker’s®, Basil Hayden’s® y Knob Creek® se unen a Booker’s® - creando así la Colección de Bourbon de pequeño lote. Knob Creek® es el bourbon super-premium líder mundial en ventas.

El grupo de country Montgomery Gentry presentando su música.

1994.

Troy Gentry gana el concurso de talento de Jim Beam en Estados Unidos. Posteriormente se une a Eddie Montgomery para formar la banda de country Montgomery Gentry. Los dos chicos de Kentucky se convertirían  en parte fundamental de la música country y en viejos amigos de la familia Beam.

T. Jeremiah Beam 1899–1977.

Fue conocido como “El hombre de negocios” y como aquel que dio a conocer a Jim Beam® al mundo. Bajo su supervisión, fue que Jim Beam se convirtió en el bourbon más vendido del planeta.

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Una antigua botella de James B. Beam.

1946.

T. Jeremiah “Jere” Beam, el hijo de Jim Beam, toma oficialmente el mando del negocio familiar. También entregó cajas de bourbon a la los soldados norteamericanos que estaban en Europa. Se aseguró de que ningún compatriota suyo se quedaría sin bourbon mientras él estuviera a cargo.

1954.

Una segunda destilería comienza operaciones en Boston, Kentucky.

Colonel James B. Beam 1864–1947.

El hombre conocido domo “El Coronel y la Leyenda” quien, a la edad de 69 años y después de la época de la prohibición, resucitó a la marca reconstruyendo la destilería en Clermont en 120 días. Poco tiempo después develó Jim Beam®. Ha sido el Bourbon No. 1 en el mundo desde entonces.

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James Beauregard Beam.

1864.

James Beauregard Beam llega a la escena. Sus amigos y familiares lo llaman Jim Beam.

La familia Beam Boubon - embotellada como "Old Tub".

1880.

El bourbon de la familia Beam - embotellado como “Old Tub” - se convierte en una de las primeras marcas nacionales norteamericanas. Anteriormente la gente traía sus propias jarras a la destilería de la familia para llenarlas con bourbon.

Foto de David M.

1894.

Jim Beam toma el mando de la destilería de la familia de su padre, David M. Era tan aprensivo y cuidaba tanto de la cepa de levadura de su bourbon, que cada fin de semana llevaba a su casa una jarra. Temiendo que ocurriera un accidente en la planta, conservaba una muestra para mantener la cepa viva. Hoy seguimos usando la misma cepa que el comenzó en tiempos de la prohibición.

1920.

La prohibición comienza. Es la ÚNICA vez que Jim Beam® no destila bourbon. En lugar de eso, intenta incursionar en la minería y en el cultivo de cítricos. Afortunadamente para nosotros, no resulta bueno para ninguno de los dos. Como dice el dicho, lo que no nos mata, nos hace más fuertes.

1927.

Una de las hijas de Jim Beam, Margaret, se casa con Frederick Booker Noe. El apellido Noe se convierte en el guardián que mantiene viva la llama de la familia Beam.

Prohibición se puso oficialmente en vigor en 1918 y se puso fin a toda la fabricación, el transporte, la importación, la exportación y la venta de alcohol y bebidas alcohólicas.

1933.

El juego sigue. La prohibición termina cuando la 18ava. enmienda es rechazada el 5 de diciembre de 1933.  Jim Beam, de 69 años, reconstruye la destilería a mano junto a su hijo T. Jeremiah, en sólo 120 días.

1934.

Se vende el primer bourbon posterior a la prohibición. La llama se vuelve a encender. Beam está de regreso.

Foto de un delicioso cóctel de Jim Beam.

1938.

  •  The Mint Julep is introduced as the traditional drink of the Kentucky Derby.

  • Jim Beam® Rye is Introduced. Made with 51% rye, Jim Beam® Rye is drier and spicier than its sweet bourbon cousins. Just look for the green label.

Logo de Jim Beam.

1943.

"Old Tub" cambia a "Jim Beam®" en honor al Coronel James B.Beam, quién falleció sólo cinco años más tarde. El nombre se mantuvo.

David M. Beam 1833–1913.

Conocido como “El Visionario”, David M. Bean transformó Old Tub® en una marca nacional al llevar la destilería cerca de las líneas ferroviarias y de telegrafía, llegando así a una audiencia más amplia.

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1856.

David M. Beam le apostó al tren. Sabiendo de antemano que se planeaba una extensión de vías ferroviarias, tomó la arriesgada decisión de mover la destilería familiar al condado de Nelson. Con las nuevas vías a unos cuantos metros, la recién nombrada D.M. Beam & Company sería capaz de hacer entregas de bourbon tanto al norte como al sur.

1861.

Ulysses S. Grant, el gran general de la Guerra Civil, fue un ávido consumidor de bourbon. Los críticos de Grant fueron con el entonces presidente Abraham Lincoln para acusarlo de ser un ebrio. Se dice que Lincoln les respondió: “Encuentren qué es lo que toma y envíenle una caja a mis otros generales”

David Beam 1802–1854.

Conocido como “El Pionero” proveedor del famoso Old Tub®, David aumentó el tamaño de la destilería con el fin de prepararla para un futuro crecimiento.

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1820.

Jacob le entrega el negocio a su avispado hijo, David. La Revolución Industrial ayudó a incrementar la capacidad de la destiladora  con la transición de alambiques de olla a alambiques de columna.

Jacob Beam 1760–1834.

La exitosa historia de Jim Beam® comenzó cuando nuestro fundador, Jacob Beam, hijo de inmigrantes alemanes, comenzó a vender la receta de whiskey de maíz creado por su padre. Vendió su primer barril de Old Jake Beam en 1795. Un parteaguas en la historia del Bourbon No. 1.

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Mapa antiguo.

1740.

La familia Bohem llega a Estados Unidos, con una gran determinación. Posteriormente ellos cambiarían su apellido alemán por el de “Beam” que se convertiría en sinónimo del bourbon más vendido del mundo. Probablemente hayas escuchado hablar de él.

El nacimiento del logotipo de bourbon.

1770.

Agricultores de maíz de la región de Kentucky destilan el excedente de sus cosechas y lo convierten en un tipo dulce de  whiskey. Así nació el bourbon.

Paisaje de Kentucky.

1788.

Jacob Beam se muda a la parte central de Kentucky. Rodeado de praderas de espesos pastizales, halla su hogar. Veranos cálidos, inviernos templados y manantiales hicieron que las condiciones para cosechar maíz fueran perfectas. Y cosechar fue lo que hizo. De hecho demasiado. Por ello fue que utilizó parte de ese maíz para fabricar whiskey.

1791–1794.

Rebeldes en la zona oeste de Pennsylvania combatieron los impuestos federales aplicados a los destilados. Muchos se mudaron a Kentucky, que se convirtió en estado en 1792.

Rótulo de "Old Tub".

1795.

Jacob Beam vende su primer barril de whiskey a un afortunado colonizador. Llamado “Old Jake Sour Mash” este whiskey fue particularmente popular entre los pioneros, granjeros y comerciantes. La destilería de la familia es conocida como “Old Tub”.

Cada uno de estos grandes hombres hicieron historia. Ahora es tu turno.

Making History Today Beam alrededor del mundo
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Conviértete en parte de nuestra familia.

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