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HISTORIA DE LA FAMILIA BEAM

Siete generaciones, más de 220 años, incontables retos y una meta: hacer el mejor bourbon del mundo. Esta es la historia de la familia Jim Beam®, una dinastía que sigue viva y que constituye uno de los legados más grandes del mundo.

FRED NOE 1957–PRESENTE.

Nuestro actual maestro destilador, conocido también como "El Embajador Global", expandió Jim Beam® a nuevos mercados y mantiene la tradición familiar como maestro destilador, historiador y como un innovador del bourbon de Kentucky.

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2005.

Frederick Booker Noe III, bisnieto de Jim Beam, llena la barrica número 10 000 000 de Jim Beam® en la destilería de Clermont. Desde sus modestos inicios, la receta se ha mantenido fiel a la original.

2007.

  •  Frederick Booker Noe III es incluido en la etiqueta de la botella de Jim Beam®. Fred, la séptima generación de destiladores de la familia Beam, creció en la misma casa de Bardstown, Kentucky que su bisabuelo Jim Beam. Igual que todos los Beam, Fred aprendió a manejar la compañía trabajando en cada parte del proceso de fabricación, desde el embotellamiento hasta el resguardo de la receta secreta.
  • En septiembre de 2007, el Senado de los Estados Unidos de América declaró el mes de Septiembre como “el mes nacional de la herencia del bourbon” en celebración de esta como la bebida nacional de Estados Unidos.

2012.

  • El 3 de octubre de 2012, Jim Beam® abre las puertas para ofrecer una experiencia única a sus visitantes. El mismo edificio, conocido como the Jim Beam American Stillhouse, es una réplica de una destilería de los años 40.

2013.

  • Nuestros destiladores tomaron el icónico bourbon, lo infusionaron con miel y presentaron al mundo el bourbon Jim Beam® Honey. El resultado es un nuevo sabor muy suave que está ganando muchos fans.

FRED BOOKER NOE II 1929–2004.

Después de casarse con Margaret, la hija de Jim Beam, Booker Noe trajo consigo un nuevo nombre a la familia Beam. Conocido como “El innovador” y con una gran personalidad, Booker revitalizó la categoría del bourbon con The Small Batch Bourbon Collection®

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1960.

F. Booker Noe II, el nieto de Jim Beam, se convierte en maestro destilador en la planta de Boston en Kentucky, preparando así el terreno para que el sexto miembro de la familia Beam se encargara del negocio. Es por ello que la planta de Boston también es conocida como la Planta Booker Noe.

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1964.

El bourbon es reconocido como la bebida nacional de Estados Unidos por el Congreso.

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1965.

Booker supervisa el llenado de la barrica número 1.000.000 haciéndolo (no sabemos cómo) sin derramar una sola lágrima.

1978.

Se presenta Jim Beam Black®, un bourbon premium con un sabor más intenso.

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1988.

Booker Noe introduce al mercado Bookers®, el primer bourbon de lote pequeño de Jim Beam®. Está hecho a la antigua usanza: a mano, en bruto y sin filtrar.

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1992.

Baker’s®, Basil Hayden’s® y Knob Creek® se unen a Booker’s® creando así la Small Batch Bourbon Collection®, colección de pequeños lotes. Knob Creek® es el bourbon superpremium líder mundial en ventas.

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1994.

Troy Gentry gana el concurso de talento de Jim Beam en Estados Unidos. Posteriormente se une a Eddie Montgomery para formar la banda de country Montgomery Gentry. Los dos chicos de Kentucky se convertirán en parte fundamental de la música country y en viejos amigos de la familia Beam.

T. JEREMIAH BEAM 1899–1977.

Fue conocido como “El hombre de negocios” y como aquel que llevó a Jim Beam® al mundo. Bajo su supervisión, Jim Beam se convirtió en el bourbon más vendido del planeta.

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1946.

T. Jeremiah "Jere" Beam, el hijo de Jim Beam, toma oficialmente el mando del negocio familiar.

1954.

Una segunda destilería comienza operaciones en Boston, Kentucky.

COLONEL JAMES B. BEAM 1864–1947.

El hombre conocido como “El Coronel y la Leyenda” quien, a la edad de 69 años y después de la Ley seca, revivió la marca reconstruyendo la destilería en Clermont en 120 días. Dio a conocer el bourbon Jim Beam® poco después y ha sido el bourbon nº1 en el mundo desde entonces.

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1864.

James Beauregard Beam llega a escena. Sus amigos y familiares lo llaman Jim Beam.

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1880.

El bourbon de la familia Beam, embotellado como “Old Tub”, se convierte en una de las primeras marcas nacionales norteamericanas. Antiguamente la gente traía sus propias jarras a la destilería de la familia para llenarlas con bourbon.

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1894.

Jim Beam toma el mando de la destilería de la familia de su padre, David M. Es tan protector con la cepa de levadura de su bourbon que cada fin de semana se llevaba a su casa una jarra. Así conservaba una muestra para mantener la cepa viva por miedo a que ocurriera un accidente en la planta. Hoy seguimos usando la misma cepa que se comenzó a usar en tiempos de la Ley seca.

1920.

La Ley seca entra en vigor. Es la ÚNICA vez que Jim Beam® no destila bourbon. En su lugar, intenta introducirse en el negocio de la minería y en el cultivo de cítricos. Afortunadamente para nosotros, no sale bien para ninguno de los dos. Como se suele decir: lo que no nos mata, nos hace más fuertes.

1927.

Una de las hijas de Jim Beam, Margaret, se casa con Frederick Booker Noe. El apellido Noe se convierte en el guardián de la llama de la familia Beam.

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1933.

El juego sigue. La Ley seca termina cuando la 18ª enmienda es rechazada el 5 de diciembre de 1933. Jim Beam, de 69 años, reconstruye la destilería a mano junto a su hijo T. Jeremiah, en solo 120 días.

1934.

Se vende el primer bourbon posterior a la Ley seca. La llama se vuelve a encender. Beam está de regreso.

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1943.

“Old Tub” cambia a “Jim Beam®” en honor al Coronel James B. Beam, quien falleció solo cinco años más tarde. El nombre se mantuvo.

DAVID M. BEAM 1833–1913.

Conocido como “El Visionario”, David M. Bean transformó Old Tub® en una marca nacional al llevar la destilería cerca de las líneas ferroviarias y de telegrafía, llegando así a un público más amplia.

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1856.

David M. Beam apostó por los trenes. Sabiendo de antemano que se planeaba una extensión de vías ferroviarias, tomó la arriesgada decisión de mover la destilería familiar al condado de Nelson. Con las nuevas vías a unos cuantos metros, la recién nombrada D.M. Beam & Company sería capaz de hacer entregas de bourbon de norte a sur.

1861.

Ulysses S. Grant, el gran general de la Guerra Civil, fue un ávido consumidor de bourbon. Los críticos de Grant fueron con el entonces presidente Abraham Lincoln para acusarlo de ser un ebrio. Se dice que Lincoln les respondió: “Encuentren qué es lo que toma y envíenle una caja a mis otros generales”.

DAVID BEAM 1802–1854.

Conocido como “El Pionero” proveedor del famoso Old Tub®, David aumentó el tamaño de la destilería con el fin de prepararla para un futuro crecimiento.

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1820.

Jacob le entrega el negocio a su avispado hijo, David. La Revolución Industrial ayudó a incrementar la capacidad de la destiladora con la transición de alambiques de olla a alambiques de columna.

JACOB BEAM 1760–1834.

La exitosa historia de Jim Beam® comenzó cuando nuestro fundador, Jacob Beam, hijo de inmigrantes alemanes, comenzó a vender la receta de whisky de maíz creado por su padre. Vendió su primer barril de Old Jake Beam en 1795. Un hito en la historia del bourbon número 1.

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1740.

La familia Bohem llega a Estados Unidos con una gran determinación. Posteriormente ellos cambiarían su apellido alemán por el de “Beam” que se convertiría en sinónimo de bourbon más vendido del mundo. Probablemente hayas escuchado hablar de él.

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1770.

Agricultores de maíz de la región de Kentucky destilan el excedente de sus cosechas y lo convierten en un tipo dulce de whisky. Así nació el bourbon.

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1788.

Jacob Beam se muda a la parte central de Kentucky. Rodeado de praderas de espesos pastos, encuentra su hogar. Veranos cálidos, inviernos templados y manantiales hicieron que las condiciones para cosechar maíz fueran perfectas. Y cosechar fue lo que hizo. De hecho, demasiado. Así utilizó parte de ese maíz para fabricar whisky.

1791–1794.

Rebeldes en la zona oeste de Pennsylvania combatieron los impuestos federales aplicados a los destilados. Muchos se mudaron a Kentucky, que se convirtió en estado en 1792.

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1795.

Jacob Beam vende su primer barril de whisky a un afortunado colonizador. Llamado “Old Jake Sour Mash”, este whisky fue particularmente popular entre los pioneros, granjeros y comerciantes. La destilería de la familia es conocida como “Old Tub”.

Cada uno de estos grandes hombres hizo historia. Ahora es tu turno.

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